As part of their French lessons on Teams this week, some of our Y3 boys learned how to make French toast while practising their French vocabulary. 

Mrs Chaillou-Kindred explained, “The initial name of French toast is ‘pain perdu’, which means ‘lost bread’. You usually use stale bread but they have used the term ‘lost’ as in ‘spare’ bread; we spare the bread from the bin by making the recipe.  My nan makes it with apples too!”

. . . and the result: délicieux! 

If you would like to test your French and give it a go, here is the recipe the boys followed:

Le pain perdu

On a besoin de deux œufs,
… deux cuillères à soupe de lait,
… une cuillère à soupe de sucre, 
… quatre tranches de pain,
… une cuillère à soupe de beurre,
… et deux cuillères à café de cannelle en poudre.

Mélanger les œufs, le lait et le sucre dans un bol.
Tremper les tranches de pain dans le mélange.
Mettre le beurre dans une poêle chaude. 
Faire cuire les tranches de pain dans la poêle.
Saupoudrer le pain perdu de cannelle en poudre.


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